Nuestras barras de chocolate son elaboradas con cacaos provenientes de una finca de cacao y guarda el sabor de cada localidad y el resultado sus buenos procesos. El mercado directo garantiza un pago justo a los agricultores y la garantía de su historia de producción.
Los granos de Cacao tienen certificaciones: Heirloom Cocoa en el caso de la Finca Limón y SPG en las fincas Esmeraldeñas.
El proceso de transformación de nuestro chocolate la efectuamos en nuestro taller de producción ubicado en la ciudad de Quito, provincia de Pichincha. Utilizamos procesos de tostado en horno de piso, descascarillamos y molemos en máquinas de nuestra creación y conchadoras de varias dimensiones.

Puede ser consumido directamente. Se recomienda uso para pastelería y repostería.